宮崎でアロマやハーブカラーセラピーの小さなサロンをしております。色と香りと音楽に溢れた毎日を目指して


by pluis417
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アロマティカス*

ボタニカル研究家のmihoです。
フィトセラピストとして、日々過ごしております。

アロマやハーブの講師の依頼をいただいたり、イベントに参加させて頂いたり。
また、サロンではトリートメントやカラーセラピーもお受けしております。

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こちらは最近購入した、アロマティカス
学名 Plectranthus amboinicus
シソ科 プレクトランサス科 非耐寒性常緑多年草
別名 スープミント キューバンオレガノ

多肉植物とハーブの2つの顔を持っています。
香りがとても良く、ミントのようなそれでいてほんのり甘い香りがします。
中南米辺りでは肉料理に使い、香料としても使われているようです。

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今日は庭のハーブを使ってレモンバームのシロップを作りました。
レモンバームは解熱剤として利用されます。
今回はのどの痛みにも良いタイムも一緒に使い、風邪用シロップとしました。
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ほんのりレモンと甘い香り。
お湯で割っても、炭酸で割ってもOK。

お酒の好きな方ならカクテルの材料としても美味しいと思います*
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by pluis417 | 2010-06-06 20:56 | アロマ&ハーブ