宮崎でアロマやハーブカラーセラピーの小さなサロンをしております。色と香りと音楽に溢れた毎日を目指して


by pluis417
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

ミニパン教室*

ボタニカル研究家のmihoです。

昨年引越をした時にお義母さんにブルーベリーの苗をもらっていました。
私に育てられるか心配でしたが、花が咲き見事に実を付けてくれました!!
d0171004_031209.jpg

といっても、熟しているのはごらんの6つ(笑)
後はもう少し時間がかかりそうです。

このブルーベリーを使ってパンを…
と思いましたが、全く足りないので今回はヨーグルトへ。
パンは別のものを使うことにしました。


私はパン講師ではないのですが、2年前にパンの先生のお友達に教えてもらいました。
それからちょこちょこと作っているのですが、先日ホームパーティーをした時に、
教えて欲しいと言われたので、自宅でミニパン教室を開催しました。
d0171004_0445030.jpg

一番簡単なベーシックなパンですが、卵もバターも牛乳も使いません。
オリーブオイルのみ使っています。
好みでライ麦を足したり、包む時にチーズやウインナーを使ったり。
パンがあまり好きではない主人も手作りならよく食べてくれます。
一番お気に入りはカレーの時のナンですが…

私は普段はライ麦とローズヒップやクランベリーをよく使います。
プレーンのレシピがあればアレンジはいくらでも♪
[PR]
by pluis417 | 2010-06-16 00:59 | アロマ&ハーブ